近幾年來，宏觀經濟的持續驅動使我國廚房設備行業以亟待填補的市場需求空缺，實現著產值、產量的持續增長。相較于活躍的廚房設備市場而言，技術創新的乏力無疑成為現時期國內廚房設備行業亟待突破與完善的。
縱向分析我國廚房設備行業，大多數企業均存在一定程度的邊緣化趨勢，即所謂的單一支撐體系?，F階段，我國市場內雖涌現出了一批較為優勢的主體，其以雄厚的技術研發能力、優質的廚房設備產品及先進的經營管理模式走在了行業發展的前沿，并成為市場國際化發展中的先鋒主體；但不可回避的是大多數的廚房設備企業不具備可與其相媲美的科技研發能力或產品開發能力。
在不具備競爭優勢的中小型企業占據我國廚房設備主體大比重份額的前提下，我國廚房設備行業將怎樣應對日趨強化的國外先進企業呢？國內廚房設備行業的競爭優勢又該以何鑄造呢？以主體合作為基奠的集群式發展成為國內廚房設備行業迫切需求的。
中國廚房設備網作為致力于我國廚房設備行業、企業發展的大型電子商務平臺，以集信息供應、求購信息、企業庫、行業資訊、行業展會等的專業化商務服務模塊，有效促進了國內廚房設備企業間的溝通與合作，為我國廚房設備集群優勢的鑄造與強化提供了重要平臺。